mardi 21 février 2017

A pas mesurés...

quoi???? 1.5 ans déjà ?


Toujours là pourtant. Je suis le chemin sinueux de mon envie de changement....

ALors? qu'est ce qui a changé ?

- Je continue la tambouille maison même s'il y a des caps que j'ai du mal à passer comme la lessive.

- On mange les oeufs de nos poules .... ah non oups ... elle ont été mangées par le chien des voisins... la chaine alimentaire :p ....

- Je suis passée au shampoing solide, je survis bien !

- J'essaye de faire maison, de saison,sans trop de viande et de prévoir les menus à la semaine... ça prend du temps mais c'est tellement gratifiant, mon compte aime bien et j'ai arrêté de nourrir la poubelle , aka Ms Boufftou !

- Le bio de plus en plus présent , pas local pour le moment ...mais un producteur bio s'installe dans ma ville alors bientôt certainement !!!
Et ô joie, bonheur ( après une mauvaise première impression, soyons honnête) un biocoop a ouvert ça m'aide grandement à progresser dans la réduction des déchets.

- Je fais des expériences, la tambouille  pour l'entretien mais aussi la tambouille culinaire.... c'est rigolo puis souvent c'est bon !!!
Cette semaine c'était : bouillon de légumes maison aux épluchures des légumes des dernières semaines et cake aux peaux de bananes  (oui oui les peaux !!) ben c'est pas mauvais et hop des petits cakes congelés pour les goûters à venir !!!!

Pour la recette du cake c'est là : gâteau peau de banane ! j'y ai juste rajouté des raisins secs. hum !

En parrallèle de tout ça ... je viens d'investir dans une yaourtière d'occasion et j'ai récupéré la machine à coudre de ma grand mère ... A suivre donc...

samedi 10 octobre 2015

Non non je n'ai pas abandonné... aujourd'hui on rentabilise la mijoteuse ( soupe de lentilles au bacon)

Non je n'ai pas abandonné, je continue la tambouille maison (même si côté cheveux c'est l'hécatombe alors les marques pas bio ont fait leur retour :) ).

Pour continuer à changer notre alimentation on consomme de plus en plus bio, mais surtout local et j'essaye d'éliminer les produits trop élaborés.

Pour gagner du temps j'essaye de cuisiner un maximum en utilisant la mijoteuse, ma douce moitié a longtemps pensé que c'était un achat superflu je suis sure qu'il change d'avis !

Aujourd'hui, je vous propose une soupe de lentille trouvée grâce à Pinterest  et dont j'ai modifié quelques données car soit je n'avais pas les ingrédients soit je les ai oubliés......

Ce qui est super avec la mijoteuse c'est qu'on met tout dedans et hop c'est parti pour 8h de cuisson pendant qu'on bosse :)

Ingrédients :
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3 carottes coupées
3 branches de céleri détaillées en tronçons
200g de lentilles
1 oignon coupé
2 gousses d'ail
1 petite boite de tomates entières pelées
1 litre de bouillon de volaille
1/2 cc de poudre des fées de chez Roellinger  (mais choisissez les épices que vous aimez dans la recette original c'est paprika et Piment)

de fines tranches de bacon grillées
du pain grillé
du fromage de chèvre frais

Déposer tous les ingrédients dans la mijoteuse et lancer le mode Low pour 8h
Dans la recette originale on y met le Bacon grillé.
Je l'ai oublié, je l'ai donc servi sur des petits morceaux de baguettes grillées avec un peu de fromage de chèvre frais .

Ici du plus grand au plus petit ça a été apprécié !!!! je valide et j'en tente une nouvelle d'ici quelques jours !!! hein Laetitia !!!


Voici la recette originale : http://thelemonbowl.com/2012/12/slow-cooker-lentil-soup-with-bacon.html

dimanche 9 août 2015

Tambouille maison

Le shampoing bio  est adopté mais mes cheveux n'ont plus leur douceur naturelle artificielle (on rigole pas là-bas derrière! )alors j'attaque les masques maison. J'ai opté pour celui (trouvé dans un magazine ) destiné cheveux secs ou abimés car c'est ce qui se rapproche de ce que me vantait ma mère. Je crois qu'à part le citron, elle n'a jamais mis ces ingrédients sur ma tête, mais elle a du réussir à me convaincre  par imprégnation. bref....

J'applique donc 1 fois par semaine en alternance avec l'huile de noix de macadamia un masque à base d'œuf, d'huile et de miel sur mes cheveux( et en bonus j'y mets un demi-citron).

Pas très compliqué, on mélange donc:

1 œuf battu , 2CS de miel, 2CS d'huile d'olive, (le jus d'un demi-citron). J'applique avec une serviette chaude ou pas et je prie j'attends 30 min que ça agisse.

Bilan dans 1 mois ou 2......

Pour le visage (et le corps) j'avais trouvé une recette de gommage  pour un swap, malheureusement je ne me souviens plus où. C'est un tant pour tant d'huile végétale (j'avais utilisé l'huile de coco), de sucre de canne, et de miel. j'avais ajouté de la noix de coco râpée pour l'odeur. MIAM....

Je suis preneuse de recettes de masque maison, pour le moment je n'ai pas accroché avec ceux que j'ai testés...
Sinon et bien je termine les flacons de crème et le gel douche restants  , parce que l'on oublie qu'on ne gaspille pas !!! Et ensuite, je pense que comme pour les cheveux je passerai au bio.

jeudi 30 juillet 2015

retour de vacances.... fini le OKAOU !

Je vous passe le MAGNIFIQUE temps breton.... Ses mouettes, ses moules, son vent, sa pluie, son froid pour vous parler logistique.
Les bagages et le casse tête du chargement de la voiture parlons-en.... Je dois avouer que le chargement a été mené de main de maître par chéri et que le grand scénic et son organisation aidant nous n'avons eu aucun sac parasite aux pieds ou pire sur les genoux comme ça a pu arriver les années précédentes, et que nous n'avions pas l'air de vacanciers débordés...
Faire ses bagages avec la reine du voyage au bout du monde au téléphone ça aide un peu aussi. 3 t-shirts,1 débardeur, 1chemise, 1 jean,1 pantalon léger, un pull  une robe, une paire de chaussettes des culottes et des soutifs et c'est bon qu'elle a dit la baroudeuse. Mouais .... pour être sure j'ai rajouté une jupe,des t-shirts, plein de débardeurs, 2 pulls de rab ( et quelques petites choses de plus) mais j'ai retiré au moins deux robes et deux pantalons ( taille 36... je serais jamais rentrée dedans en plus).
A certains moments ( tous les matins en regardant par la fenêtre en fait .....) je dois avouer que je l'ai un peu maudit notre voyageuse car ELLE part au soleil et pas en BRETAGNE, mais finalement elle avait raison, la moitié de mes vêtements est restée bien au chaud dans ma valise et mieux (météo pourrie exclue bien sur) ils ne m'ont pas manqués du tout !!!
Alors la prochaine fois, surtout s'il y a une machine on voyagera encore plus léger (enfin 2 jeans ce sera pas du luxe :p ), surtout les enfants (d'accord la reinette a porté le même jean 3 jours d'affilé mais tant pis..)... A bas le " OKAOU" !!!
on a vu le soleil, on l'a même pris en photo pour s'en souvenir :)


                                                                    à méditer.....

mardi 21 juillet 2015

On continue

Non,je n'ai pas laissé tomber...  Ça chemine, ça chemine...La route est un peu sinueuse ceci dit... Pourtant le congel est vidé, le pschiit magique sert en alternance avec les produits à terminer, bye-bye le silicone dans mes cheveux, mes crèmes sont heureuses d'être sortie du placard... Mais... Pas sure que la crème visage comprenne pourquoi elle termine sur mes pieds.
A petits pas les choses bougent et c'est pas mal :-D

lundi 13 juillet 2015

les produits de beauté on en parle ?

Pour moi ça se résume à...... gel douche, shampoing, dentifrice et épisodiquement une crème hydratante ( que j'utilise une semaine et dont je me débarrasse quand le tube commence à se déplacer seul)...
Pour le moment ça ne fait pas beaucoup de produits à remplacer, alors je commence par le shampoing!

http://www.sante.de/fr/produkte/family/family-shampoo/family-glanz-shampoo-bio-orange-und-coco/

 Une copine qui est passée au naturel a gentiment regardé la composition , à priori pour un début ça devrait aller, mais il y a des sulfates , naturels et pas trop agressifs, mais des sulfates quand même.
Comme le schtroumpf et moi on partage son gel douche, je partagerai mon nouveau shampoing avec lui. On verra le résultat sur sa chevelure de p'tit mouton et sur ma chevelure de Frisapla !
Et qui sait, moi aussi bientôt j'aurai une chevelure à la Gabrielle Solis ( pour la taille on est bien :) ).

Pour leur faire du bien, j'ai également trouvé de l'huile de noix de macadamia dans mes placards (on vide, on vide je vous rappelle), c'est bon pour les cheveux abimés à priori, j'essayerai une pose par semaine avant shampoing. Ca lui évitera de terminer à la poubelle dans 6 mois ;) .

samedi 11 juillet 2015

slogans

Fruits de mes lectures du moments voici deux phrases à garder en mémoire :

"Fait vaut mieux que parfait" et "CQFAR" .... Inspirant non?

Vous ne connaissez pas "CQFAR" ? Et bien "Celui qui fait a raison" pardi ;) !